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茶道知识_百度文库时间:2020-03-03   编辑:皇庭棋牌
茶道知识。茶道知识 XX 茶道知识 中国十大茗茶 1、 安徽省:黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片 2、 浙江省:狮峰龙井、顾渚紫笋 3、 四川省:蒙顶甘露 4、 河南省:信阳毛尖 5、 湖南省:君山银针 6   茶道知识 XX 茶道知识 中国十大茗茶 1、 安徽省:黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片 2、 浙江省:狮峰龙井、顾渚紫笋 3、 四川省:蒙顶甘露 4、 河南省:信阳毛尖 5、 湖南省:君山银针 6、 江西省:庐山云雾 7、 江苏省:洞庭碧罗春 茶诗 一壶好茶,一壶月, 希望月圆勿再缺。 万里乡情满腔爱, 忠意线 XX 茶道知识 中国茶文化历史悠久,古代文人留下无数优美的咏茶诗句, 其中以唐代卢仝(tóng)的《七碗茶诗》最为著名。诗中写道: 一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗收枯肠,唯有文字五千卷。四碗 发轻汗,平生不平事,尽向主孔散,五碗脊骨轻,六碗通仙灵, 七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。(乌龙茶七泡) 茶的四大精神:1、静 2、雅 3、美 4、和 泡茶技术三大要素: 1、 茶叶的用量:乌龙茶紫砂壶的三分之一(球型状)乌 龙茶的三分之二(条形状) 2、 开水温度:乌龙茶 95℃--100℃,绿茶 85℃,花茶 90℃ 3、 泡茶时间:一泡 50 秒,二泡一分钟,三泡两分钟 烧水温度分三沸 1沸:水沸如鱼目微有声(绿茶) 2沸:缘边如涌泉连珠(花茶) 3沸:腾波鼓浪(乌龙) P2 XX 茶道知识 中国四大名丛:大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉 注:丛 字表示宠物珍贵 水质:讲究山水上、江水中、井水下 标准水质:轻、清、活、甘、冽 轻:轻对重而言,好水质地轻浮于上,劣水质地重浮于下 清:要澄之无垢,搅之不浊 活:对死而言,指有源有流不是静止的死水 甘冽指的是水味,甘是指含在口中有甜美感,无咸和苦味, 冽指水在口中有轻凉感 茶道:乃是人的本质力量,通过茶事过程,对象化之集合形 态,它显示高雅,表达礼仪,象征友谊,完善素质,表现自我, 茶道之形成在于盛唐。 茶艺:是一种文化艺能,是茶事与文化的完美结合,是茶文 化的综合表现形式,也是陶冶情操,修养与教化的一种手段。 茶的功效:1、防辐射 2、生津止渴 3、 消炎解毒 4、 清新明目 5、 防蛀牙 P3 XX 茶道知识 6、解油腻 7、抗癌 8 、漱口除异味 9、降低胆固醇 1 0、强化微血管 饮茶九忌 1、忌空腹喝茶 2、忌饮特别烫的茶 3、忌饮冲泡太 久的茶 4、忌饭前大量饮茶 4、 忌用茶水服药 6、忌饮太浓的茶 7、忌睡觉前大 量饮茶 8 、忌饮头泡茶 9、忌饮变质的茶 《山泉煎茶有杯》 ――――白居易 坐酌冷冷水 香煎瑟瑟尘 无由持一碗 寄与爱茶人 ―――唐. 皎然 九日山僧院 东篱菊也茶 P4 俗人多泛酒 XX 茶道知识 谁解肋茶香 茶叶命名有三钟基本方法 1、 以地方名之:如著名的黄山毛峰、蒙顶茶、产于安徽 省黄山和四川州蒙山 2、 以形名之:仙人掌是一种佛茶,形如仙人掌,君山银 针,其形如针。 3、 以形色名之:著名紫笋茶,色近茶,形如笋,符合名 茶标准 4、 其它命名法:含地名,外形制作特点,以地名和最新 制茶工艺名之 陆羽(唐代)《茶经》分上、中、下三卷共十章,七千余字。 内容:一之源:介绍茶的起源,形状、名称、功效、与生态 条件 第一章第一句:“茶者,南方之嘉木也” 二之具:记述采制茶的工具 三之造:即茶叶采摘时间即方法,茶叶种类与等级 P5 前三章为上卷 XX 茶道知识 四之器:即饮茶用具及全国陶器的优劣,此章为中卷。 五之煮:即烤茶煮茶的方法及水的品第 六之饮:即饮茶的历史,茶的种类、风俗 七之事:杂录古代茶的故事以及茶的药效 八之出:全国著名茶都的分布 九之略:饮茶用具在某种情况下可省略或必须具备 十之图:指出要经《茶经》写出来并张挂出图 茶叶采摘的时间及方法: 《茶经》“三之造”中记载,讲采茶月份二、三、四月,采 茶天气雨天不采,睛天多云不采,天气睛朗才采,尢以有露水早 晨采尤佳,采芽、笋、叶,芽是刚抽出头的嫩叶,笋是嫩芽稍长, 形如竹笋而未展开者;叶是展开的叶片,选择标准茁壮者,挺拔 者。 我国茶叶可化分为哪几类? 中国茶叶可划分为基本茶类和再加式茶类 P6 XX 茶道知识 基本茶类是根据鲜叶加工方法不同和品种上差异分为:绿 茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶六类。这六种基 本茶类再加工深加工又可制成各种花茶、速溶茶、紧压茶、保健 茶等再加工茶类。 如何随气候的不同选择不同品种的茶叶? 饮茶主要是按照自己的需求或习惯来选择不同的茶叶,但不 要饮一种茶,建议春天喝花茶,夏天喝绿茶,秋天喝乌龙茶,冬 天喝红茶。让饮茶生活丰富多彩,不要一年只喝一种茶。 “从来佳茶似佳人”是谁的名句? 北宋著名文学家,诗人书画家苏轼十分嗜茶,写过许多著名 的茶诗。“从来佳茶似佳人”是他《沈韵曹辅寄 源试焙新茶》 中的名句,宋代的茶是由茶表面涂油膏,并绘以龙凤等图案像, 故苏轼把茶比作装扮后的美人,这是一首七律诗: 仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀。 明月来投玉川子,清风吹破武林春。 要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。 戏作小诗君莫笑,从来佳茶似佳人。 我国五大茗茶 P7 XX 茶道知识 第一泉:中冷泉,亦名南冷水,在江苏镇江以西,位于长江 江中心(今在长江南岸) 第二泉:惠泉,原名漪澜泉,在今江苏无锡郊外惠山白石坡 下的寄畅园内。 第三泉:观音泉,在今江苏苏州虎丘石观音殿后。 第四泉:虎跑泉,在今浙江杭州虎跑山滴翠涯前。 第五泉:趵突泉,在今山东济南 茶道的构成主要有五个方面:茶艺、茶人、主题、程序、环 境 茶的起源:中国的茶的故乡,茶发源于中国,公元前273 7年,神农氏最初发现茶叶的最初功效是药用,中国是茶文化的 发源地。茶是一种古老的饮料,茶的历史源远流长,神农长百草, 日遇72毒,得茶解之,茶 茗 茶道在中国,中国茶道酝酿在隋唐之前,形成于唐朝鼎盛在 宋明,陆羽创立了中国茶道,中国茶道深深植根于化夏文化,有 着浓郁的民族特色,不仅重视饮茶艺能,还重视饮茶时的自然环 境,不际关系和茶人心态,它以中国古代哲学为指导思想,民族 P8 传统道德为追求目标。 XX皇庭棋牌 皇庭棋牌app 皇庭棋牌手机版官网 皇庭棋牌游戏大厅 皇庭棋牌官方下载 皇庭棋牌安卓免费下载 皇庭棋牌手机版 皇庭棋牌大全下载安装 皇庭棋牌手机免费下载 皇庭棋牌官网免费下载 手机版皇庭棋牌 皇庭棋牌安卓版下载安装 皇庭棋牌官方正版下载 皇庭棋牌app官网下载 皇庭棋牌安卓版 皇庭棋牌app最新版 皇庭棋牌旧版本 皇庭棋牌官网ios 皇庭棋牌我下载过的 皇庭棋牌官方最新 皇庭棋牌安卓 皇庭棋牌每个版本 皇庭棋牌下载app 皇庭棋牌手游官网下载 老版皇庭棋牌下载app 皇庭棋牌真人下载 皇庭棋牌软件大全 皇庭棋牌ios下载 皇庭棋牌ios苹果版 皇庭棋牌官网下载 皇庭棋牌下载老版本 最新版皇庭棋牌 皇庭棋牌二维码 老版皇庭棋牌 皇庭棋牌推荐 皇庭棋牌苹果版官方下载 皇庭棋牌苹果手机版下载安装 皇庭棋牌手机版 皇庭棋牌怎么下载

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