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泡茶之法传统泡法与古法泡茶的介绍时间:2020-03-07   编辑:皇庭棋牌
?传统泡法与古法泡茶的介绍_保健养生_生活休闲。传统泡法与古法泡茶的介绍 中国各地泡茶之法高精亦大有区别。 由于现代茶的品种五彩缤纷, 红茶、 绿茶、 花茶, 冲泡方法皆不尽相同。下面就详细给大家介绍传统泡法与古法泡茶给大家。 传统泡法 一.特色   传统泡法与古法泡茶的介绍 中国各地泡茶之法高精亦大有区别。 由于现代茶的品种五彩缤纷, 红茶、 绿茶、 花茶, 冲泡方法皆不尽相同。下面就详细给大家介绍传统泡法与古法泡茶给大家。 传统泡法 一.特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。 入壶中至溢满为止. 倒水:将壶内的水倒出至茶船中。 置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。 注水:将烧的水注入壶中,至泡沫溢出壶口。 倒茶: 1.先提壶沿茶船沿逆行转圈, 用意在于刮去壶底的水滴, 俗称“关公巡城”(是因为一般壶 都是红色,刚从茶池中提出时热气腾腾,有如关公威风凛凛,带兵巡城),注意磨壶时的方向, 右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨, 送客时则往顺时针方向磨, 如是左手提壶,则反之。 2.将壶中的茶倒入公道杯,可使茶汤均匀。 3.另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶,当将要倒完时,把剩下的茶汤 分别点入各杯中,俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯,至七分满处为好。 分茶:将茶中的茶汤到入茶杯中,以七分满为宜。 奉茶:自由取饮,或由专人奉上。 去渣:用渣匙将壶中茶渣清出。 以备后用:客人离去后,洗杯,洗壶以备下次用安溪式泡法 古法泡茶 此法时清以至现代,为民间广泛使用,自然为人熟知。不过,中国各地泡茶之法高精亦 大有区别。 由于现代茶的品种五彩缤纷, 红茶、 绿茶、 花茶, 冲泡方法皆不尽相同。 大体说, 以发茶味,显其色,不失其香为要旨。浓淡亦随各地所好。近年来宾馆多用袋装泡茶,发味 快,而又避免渣叶入口,也是一种创造。 二.冲泡步骤: 烫壶:将沸水冲 饮茶既是精神活动, 也是物质活动。 所以茶艺亦不可墨守成规, 以为只有繁器古法为美。 但无论如何变, 总要不失茶的要义, 即健康、 友信、 美韵。 因此, 只要在健康思想的指导下, 作些改进是应该的。当代生活节律不断变化,饮茶之法也该越变越合理。法简易行,但过简 通俗读物是韵味佳趣。古法不易大众化,但对现代工业社会过于紧张的生活,却是种很好的 调节。所以,发掘古代茶艺,使再现异彩,也是极重要的工作。据说福州茶艺馆已恢复斗茶 法,使沫饽、重华再观,实在是一雅举。 谈饮法, 不仅讲如何烹制茶汤, 还要讲如何“分茶”。 唐代以釜煮茶汤, 汤熟后以瓢分茶, 通常一釜之茶分五碗, 分时沫饽要均。 宋代用点茶法, 可以一碗一碗的点;也可以用大汤钵, 大茶筅,一次点就,然后分茶,分茶准则同于唐代。明清以后,直接冲泡为多,壶成为得要 茶肯。自泡自吃的小壶固然不光,但是起码能斟四、五碗的茶壶。所以,这种壶叫作“茶娘 式”,而茶杯又称“茶子”。五杯至十几杯巡注几周不停不撒,民间称为“关公跑城”。技术稍 差难以环注的也要巡杯,但需一点一提,也是几次才均匀茶汤于各碗,引谓“韩信点兵”。 以上就是对传统泡法与古法泡茶的介绍, 大家可以与现代的泡茶方法进行比较有什么不 同的,希望以上介绍对大家有所帮助皇庭棋牌 皇庭棋牌app 皇庭棋牌手机版官网 皇庭棋牌游戏大厅 皇庭棋牌官方下载 皇庭棋牌安卓免费下载 皇庭棋牌手机版 皇庭棋牌大全下载安装 皇庭棋牌手机免费下载 皇庭棋牌官网免费下载 手机版皇庭棋牌 皇庭棋牌安卓版下载安装 皇庭棋牌官方正版下载 皇庭棋牌app官网下载 皇庭棋牌安卓版 皇庭棋牌app最新版 皇庭棋牌旧版本 皇庭棋牌官网ios 皇庭棋牌我下载过的 皇庭棋牌官方最新 皇庭棋牌安卓 皇庭棋牌每个版本 皇庭棋牌下载app 皇庭棋牌手游官网下载 老版皇庭棋牌下载app 皇庭棋牌真人下载 皇庭棋牌软件大全 皇庭棋牌ios下载 皇庭棋牌ios苹果版 皇庭棋牌官网下载 皇庭棋牌下载老版本 最新版皇庭棋牌 皇庭棋牌二维码 老版皇庭棋牌 皇庭棋牌推荐 皇庭棋牌苹果版官方下载 皇庭棋牌苹果手机版下载安装 皇庭棋牌手机版 皇庭棋牌怎么下载

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